Sildabord 2010

Sildabordet i Haraldsgata er og forblir et folkekjært arrangement som trekker folk fra hele regionen, og Kokkenes Mesterlaug Haugesund legger hvert år ned over 600 dugnadstimer for å få alt på plass til den store dagen.
 
I løpet av bare noen få timer, deles det ut hele 2 tonn med gratis sild. Det går i ananas-, karri-, rømme-, dill-, paprika-, sur-, tomat-, haukås-, frukt og yoghurt sild. Og sikkert enda flere. Alt lages dagen før, i tillegg til sildesalat, kokt potet, brød, flattbrød og et halvt tonn sildekaker.
 
I fjor startet det opp et nytt prosjekt for den yngre garde, nemlig Barnas sildebord. Dette er et eget bord hvor barn kommer gruppevis og får lage akkurat den typen sild de vil. Og det er overraskende mange barn som liker sild selv om foreldrene påstår at de ikke gjør det.
 
På 25-års jubileet i 2009 var det anslått rundt 30000 gjester under Sildabordet.